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急性胃肠炎如何饮食调理?

2020-11-22 来源:九江肠胃医院
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广汉市人民医院 杨龙菊

急性胃肠炎是胃肠黏膜经常出现的急性炎症,是消化系统的常见疾病。很多人患上急性胃肠炎后都会经常出现食欲不振等症状,这不免引起患者的担忧:一直食欲不振不会会对身体造成什么影响呢?这有什么护理措施吗?今天就一起了解一下急性胃肠炎的饮食调理。

急性胃肠炎的常见病因

引发急性胃肠炎的原因有很多,比如说喂食生冷食物、药物受损、误服强酸强碱或农药等等,但大致可以分为感染性急性胃肠炎和非感染性急性胃肠炎两种。感染性急性胃肠炎常常是由细菌感染、病毒感染以及寄生虫病毒感染引起的。在临床中比较少见的是感染性急性胃肠炎。非感染性急性胃肠炎常常是由饮食卫生和环境变化引起的。

急性胃肠炎的临床症状

全身症状

患者可能会表现出有面色不佳、缺乏精神等状态,在发作初期还不会经常出现休克、酸中毒等症状。

消化道症状

患者可能会经常感到腹痛、便秘,还不会常常出现腹泻。在服用油腻、生冷食物后不会经常出现情绪波动。除此之外,患者的呕吐次数不会有所增加,会出现肛门下坠的情况。当患者发作急性胃肠炎时,会出现恶心腹泻、腹部绞痛等症状。

体征症状

患者不会出现长期的腹部作痛或腹部不适,在检查时腹部会有轻微的压痛感,还会不存在着脱肛的情况。

急性胃肠炎护理方法

肠炎初期

患者在肠炎初期消化吸收功能不会有所弱化,所以患者在发病初期尽量选择流质食物,比如说鸡蛋蒸熟、大米粥等。如果患者比较更容易呕吐或者出现了相当严重的腹泻,患者应当适当的补足汤水,如淡盐开水、菜汤等,来补充体内萎缩的水分。

肠炎恶化期

患者可以选择营养非常丰富且较易消化的半流质食物,比如说鸡蛋糕、大米粥等,尽量选择较少食多餐的进食方法。此时患者尽量不要食用牛奶及过甜的食物,因为这些食物容易引起腹痛,增加患者的不适感。除此之外,牛奶中脂肪含量较多,不会对肠道造成负担,不利于患者的恢复。

肠道恢复期

肠道在恢复期时对食物较为敏感,因此患者要对饮食格外的重视。患者在进食时应该自由选择温热、清淡的食物,尽量不要食用生冷坚硬、油炸以及辛辣刺激的食物,比如说咖啡、韭菜等。患者在肠胃好转的2~3天后可以恢复正常的饮食,但是还是尽量选择清淡更容易消化的食物。

一般护理

第一,患者要控制进食次数。当患者急性发作胃肠炎时会出现呕吐次数增多并伴有恶心、呕吐等症状,此时患者应该暂停喂食,以便让肠胃得到较好的睡觉,同时还要展开静脉输液,以此补足体内萎缩的电解质和水分。除此之外,如果患者的病情较轻可以选择饮用淡盐水,从而补充体内流失的水分和钠盐。

第二,在发病初期患者要选择流质饮食,比如说粥或者稀饭。呕吐可能会引起水解,所以患者应该大量饮水从而补充身体萎缩的水分。患者在肠道不适感减轻后就可以自由选择低脂少渣半流质的饮食,并采取少食多餐的进食方式。尽量选择鸡蛋、豆腐等更容易消化并营养价值较高的食物。

第三,患者应当禁食油腻以及辛辣刺激性食物,因为这些食物会减少胃肠的开销,从而减轻病情。患者在腹泻后,不能立即饮水和进食,应当在半小时后小口慢慢饮用液体。

第四,患者在肠胃恢复正常后才可以食用固体食物,一般来说胃肠炎的症状不会在急性发作的2d内消失。除此之外,患者在肠胃恢复正常前,尽量不要不吃大餐以及暴饮暴食,增加胃肠消化的负担。

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