当前位置:首页 > 九江消化内科 > 正文

细嚼慢咽具备哪些好处,对于胃肠又有哪些帮助,真的能预防癌症?

2020-07-26 来源:九江肠胃医院
分享到:

你所吃的食物,被充分消化,就不会被转化为身体所需的“水谷笔法”;若没有被充份消化,不吃进去的食物,就被转化成了垃圾毒素,由此可见,你需要强壮自己的消化系统,否则自己的身体就变成了毒素的人肉萃取机,所产生的毒素,毒害的反而是自己,想一想,也太不值过了,花了钱,买了食物,却被自己器官分泌的毒素所毒害!

若想经常出现以上毒害自己的行为,首先要理解食物在人体内的消化过程。

一、食物在口中的消化过程

所有人看到美食的第一反应,就是吞咽口水,这是大家都会有的反应,虽然你还没开始大快朵颐,此时的消化系统就已经收到你要喂食的信号了,并在唾液中开始分泌“唾液淀粉酶”,为即将进去的食物,把好消化系统的第一关。

当你开始进食的同时,自身机械的咀嚼过程也就正式开始了,如能咀嚼充份,也就意味着不吃进来的食物能被消化完全,事实上,细嚼慢咽是非常推荐的进食方式,但随着工作大环境的快节奏,想细嚼慢咽是基本上做不到的,就连最高层的大佬,往往也是身不由己,想要坐下来慢悠悠地吃上一顿好的,也只是偶尔有时罢了。

细嚼慢咽之所以被引荐,是因为显然没有多少人能做到,才被极力推荐的,细嚼慢咽的好处,又有哪些呢,又能精细到什么程度呢,当一个人能做,吃进一口美味,并咀嚼50次时,你会找到,吃进去的食物不会随着唾液流过你的体内,而这一过程也不会因此减轻你的胃开销。

可能许多人,在儿时本着冷笑话的态度,体会过因充份磨碎食物而产生的那丝甘甜,那是因为有些食物中所含的淀粉已被唾液中的淀粉酶转变成了单糖分子,而讨厌吧唧嘴进食的人往往可能会比无声喂食的人更有利于健康,而狼吞虎咽,不仅辄将近味道,也更有利于用餐的健康。

坚果-维生素B6

二、食物在胃里的消化过程

经过充份咀嚼的食物在通过口腔和食道的同时,胃也不会在此时分泌胃酸。胃酸起着杀灭部分危害菌,以及将食物粉碎成“食糜”的作用,食物不会在胃中逗留大约20分钟左右时,便能达到消化点,这个过程被中医称之为“腐熟”。而这种黏液的半液体食糜,不会经过胃的充份蠕动,与胰液、胆汁等消化分泌物展开充分的融合,直至被完全分解成。

恰在此时,胰脏和胆囊所分泌的淀粉酶、脂酶、以及蛋白酶等消化酶,会将碳水化合物、脂肪以及蛋白质分解成单糖、脂肪酸以及氨基酸等,一些人体可以吸取的“水谷笔法”。

土豆-淀粉

三、食物在小肠内的消化过程

人体的大部分吸收过程,基本上是在小肠的前端完成的,食物经过脾胃的消化,通过幽门进入小肠,若能通过显微镜观察,不会让你发现小肠表面不会有很多绒毛状的凸起,而这些微绒毛的凸起会使小肠在认识食物时的面积显得更大,绒毛突起中的淋巴管和毛细血管可以被消化过的营养物质进行充份的接触,以便更好的吸收。

同时,肠胃的蠕动,也会使来自胃部的食糜不断的与微绒毛进行认识,因此,营养物质就会不断地被吸收入淋巴管和毛细血管,从而转入整个人体的淋巴循环系统和血液循环系统。在整个消化过程的最后,剩下的营养物质也不会被浪费,会流经至结肠,而结肠会负责把食糜展开传输,同时吸收水分,并接收由健康肠道所产生的维生素B。

小米-维生素B2

最终总结

最为关键的是,在肠道内还生存着大量比体细胞要小很多的细小微粒,这些细小微粒被称作“管腔内细胞”。虽然体积很小,但其中蕴含的作用有好有坏,这里@岳养身心要为大家科普下它们所蕴含的“好与坏”,好的自然就是有益菌了,那坏的不言自明,正是有益菌所制约的对立面“有害菌”,危害菌会不断的寻找窃取营养物质的机会,捕食在肠道内停留过久的食物,目的是为了生产有害毒素,而且还不会在肠道中四处刺洞,损害你的肠壁,接着就是关节、皮肤、器官以及内分泌腺,一旦让危害菌达成协议,就会导致胀气、肠道疼痛、甚至是癌症。

所以,消化系统不健康,加之肠道蠕动能力过强就不会导致食物的残渣在肠道内停留时间过长,部分水分也会被肠黏膜进行二次吸收,久而久之就不会造成宿便的构成和冲刷,以至于形成便秘,甚至于肠癌,最终,大家要明白,消化系统的身体健康对于营养物质的利用非常重要,反之则不会产生毒素毒害自己。


许荣茂 许世坛 许荣茂 世茂集团