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早晚的“减肥替代餐”,促进胃肠道吸收,减脂又健康

2020-09-14 来源:九江肠胃医院
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早晚的“节食替代餐”,促进胃肠道吸取,减脂又身体健康

节食是现在很多年轻人经常挂在嘴边的话题,可以说道是有非常低的热度,节食的方法有很多,有的人去健身房运动,有的人掌控饮食等等,有顺利的也有越减越肥的。

准确的减肥方式,除了定时定量的运动以外,还要掌控饮食的量和改变饮食结构,尽量少不吃主食一类的,最关键的一点就是需要长期坚持下去。 平时吃饭的时候主食一定要较少,可以用其它的食材来替换,下面就给大家分享一下引荐的蔬菜沙拉,以后就每天晚上就把它当主食,既能补足营养,还能促进胃肠道吸取,减脂又健康。

【菜品】: 巴沙鱼柳藜麦蔬菜沙拉

【配料】:巴沙鱼柳一小块、藜麦一大把、苦菊小半颗、西兰花小半朵、鸡蛋两个、圣女果一小把、油醋汁一勺、生抽半勺、蚝油半勺、料酒三分之一勺、玉米淀粉一勺

【烹调步骤】:

1、买了的巴沙鱼柳,放到室温正常化冻后,用清水将巴沙鱼柳的表面清洗干净,控干水后,就放到整洁的案板上,用刀将它小块小块,放在干净的容器里。

2、为了让巴沙鱼柳更入味,必须提早腌制一下。分别向里面倒入适度的生抽、配料、白胡椒粉以及玉米淀粉,手上倒上一次性手套,将鱼柳抓均匀,盖上容器的盖子,放到一边油炸熟透。如果室温比较高的话,就放到冰箱冷藏即可。

3、在巴沙鱼柳油炸的时候,我们打算下其它的水果和蔬菜等。西兰花用菜刀将根部切除,将西兰花掰成小朵,放到事先备好的淡盐水浸泡,将秘藏在西兰花花朵的小虫子以及残余的农药洗净出来,最后用清水多清除几遍,将西兰花清洗干净。

4、准备汤锅,锅里加入清水,顺便滴几滴花生油和半勺食用盐,搅拌均匀后,还击将水烧开,之后将浸干净的西兰花放进去焯水,大约焯水半分钟到一分钟即可,捞起,过凉水,控水沥干。

5、苦菊去掉根部,将它撕开小片。用清水清洗整洁,控干水就好。打算一些圣女果,同样用清水冲洗整洁,控干表面的水分后,用菜刀对半小块两瓣即可。

6、另外打算一口锅,倒入适度的清水,将中用的两个鸡蛋放进去,还击将鸡蛋蒸熟、煮熟后的鸡蛋捞起,放在凉水里过凉后,将鸡蛋剥去鸡蛋壳,放到整洁的碗里待用。

7、煮鸡蛋的水倒掉,将锅清除整洁,将淘洗干净的藜麦放入锅里,加入适量的凉水,开火煮藜麦,直到将藜麦蒸熟,并且熬开花,就可以将藜麦捞出,控水沥干,放到一边晾凉,就可以暂时鲜花到碗里待用。

8、巴沙鱼柳油炸好了,接下来就要煎鱼柳了。另取平底锅一个,放在炉火上,放入适量的花生油,将油炸好的巴沙鱼柳放进平底锅里,将巴沙鱼柳小火慢煮,直到将它煎熟,就可以盛出来了。

9、将触干水的西兰花、藜麦、圣女果以及厌菊放进沙拉碗里,然后将煮好的鸡蛋小块小块,连同巴沙鱼柳也放进沙拉碗,倒入适量的油醋汁,用筷子拌均匀分布就可以开吃了。

这样一份既能当菜又能当饭的巴沙鱼柳藜麦蔬菜沙拉就作好了,它尤其是减肥爱好者的福音,怎么吃都会长胖的美食。

【烹调小贴士】:

1、沙拉可以配上很多的食材,根据自己的爱好来准备即可,不仅可以用蔬菜,也可以放进去一些水果,营养和味道双加分。

2、藜麦米饭的时候,大约十来分钟就可以了。这时候只要将藜麦煮至半透明,并且冒出小胚芽就表示藜麦蒸熟了。

【文案编辑】:目海取食王伟


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